最近，山楂降糖的话题在网上备受关注。据专家介绍，山楂有消食化积、促进胃肠蠕动、抑制肠道对糖吸收的功效。因此，山楂成为了很多糖尿病朋友的福音。下面，我们为大家推荐几个实用的山楂降糖食谱。
山楂糖醋排骨：
食材：排骨300克，山楂10粒，红枣5枚，姜3片，料酒20毫升，酱油15毫升，醋20毫升。
制作步骤：
1.先将排骨用热水焯水一下去血沫，捞出备用。
2.热锅凉油，将排骨煎至两面微黄，将姜片、红枣、山楂放入翻炒。
3.加入适量的水，放入料酒、酱油、糖和醋，转小火慢炖1个小时。
山楂芝麻球：
食材：南瓜饼50克，糯米粉50克，黑芝麻粉20克，山楂10个，水适量。
制作步骤：
1.将南瓜饼捣成泥，加入糯米粉和水和匀，揉成无粉粒的面团。
2.将山楂去籽后捣成泥，加入黑芝麻粉，搅拌均匀。
3.将面团分成小块，包入山楂馅，整成圆球状。
4.入蒸锅蒸15分钟即可。
